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案例分析:“俏江南”遭遇信任危机

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摘要 进入2011年9月,有关“俏江陶”的负面信息接连出现:先是媒体披露“俏江南”的水煮鱼所用的鱼,并非为顾客展示的活鱼,而是用死鱼来替代;接着,“俏江南”南京店被指使用“回锅油”。接二连三出现问题,“俏江南”受到消费者质疑,迅速被推到舆论的风口浪尖。
出处 《中国有色金属》 2012年第4期70-71,共2页 China Nonferrous Metals
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