黄原胶纯化工艺研究进展
被引量:4
Research progress in the purification of xanthan gum
摘要
黄原胶在医药领域应用广泛,可作为增稠剂、悬浮剂、稳定剂、乳化剂和缓、控释制剂的辅料等,作为药用辅料被2010年中国药典收载。黄原胶发酵液高黏度、高杂质和含量低的特点给纯化造成困难。本文对黄原胶的纯化工艺进行了综述。
出处
《中国生化药物杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期87-89,共3页
Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics
基金
"泰山学者"建设工程专项经费资助
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