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金黄色葡萄球菌到底有多可怕
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摘要
近一段时间,由于新的食品安全国家标准《速冻面米制品》将金黄色葡萄球菌的限制数量由原来的“不得检出”改为限量检出,因此引发公众“要求降低了”的质疑和担忧,金黄色葡萄球菌成为国外内热议的话题。
出处
《中国食品》
2012年第3期46-47,共2页
China Food
关键词
金黄色葡萄球菌
国家标准
食品安全
米制品
速冻
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
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