节日京城美食寻特色

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摘要 2012年元旦、春节都在一月份，使新年的气氖从2011年底一直持续了近两个月。这也是亲朋好友聚会最为集中的时间段，让京城餐饮行业也一直处于节日热闹的市场氛围中。如今，细观京城的餐饮市场，老字号“倚老卖老”，家常菜“以家迎客”，海鲜馆“以鲜求源”，高档酒楼追着时尚高端走，文化酒楼主打文化主题牌，

作者左东黎

出处《中国食品》 2012年第3期72-74,共3页 China Food

关键词节日美食餐饮市场餐饮行业家常菜酒楼文化海鲜

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国食品

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