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上市白条鸡屠宰检疫存在的问题及对策
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1
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摘要
1现状《中华人民共和国动物防疫法》2007年修改颁布以后,各地出台了牛、羊鸡定点屠宰的管理办法,取缔私屠乱宰,对定点屠宰场派驻官方兽医实施屠宰检疫。经过2年的努力,鸡的屠宰检疫管理取得了可喜成绩,主要表现在对上市白条鸡及产品实行定点屠宰以来。
作者
梁化宇
机构地区
黑龙江省牡丹江市畜牧兽医局动物卫生监督所
出处
《养殖技术顾问》
2012年第2期184-184,共1页
Technical Advisor for Animal Husbandry
关键词
屠宰检疫管理
白条鸡
《中华人民共和国动物防疫法》
上市
定点屠宰场
官方兽医
违规行为
牛
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
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养殖技术顾问
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