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食用植物油太杂乱
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摘要
食用植物油足以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实(仁)、椰子果实以及其他小品种植物油料(如:核桃、含仁、葡萄籽等)制取的原油,经过加工制成的食用植物油。食用植物油按生产工艺可分为压榨法(如花生油)、浸出法(如大豆油)、水代法(如芝麻油)等;按精炼程度可分为原油、半精炼植物油和全精炼植物油;按原料品种可分大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、调和油等几十个品种。其关键指标如下:
出处
《品牌与标准化》
2012年第1期43-43,共1页
关键词
食用植物油
精炼植物油
原料品种
花生油
大豆油
芝麻油
植物油料
生产工艺
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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