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食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
被引量:
4
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摘要
采用高效液相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的含量。结果表明该方法简便、准确、稳定、可靠,可用于叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的质量控制。
作者
陈秀明
林海丹
梁小茹
机构地区
广东出入境检验检疫技术中心食品实验室
出处
《现代测量与实验室管理》
2012年第1期16-18,共3页
关键词
高效液相色谱法
叔丁基羟基茴香醚(BHA)
2
6-二叔丁基对甲酚(BHT)
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
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