期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

裸烹·尊重食材·调料厨子

原文传递

导出

摘要不久前参加了一个餐饮论坛，论坛的中心议题就是两个字“裸烹”。与会者不仅围绕这个议题大谈热论，还共同签署和发出了《裸烹，为食客烹制放心菜肴》的倡议书。

出处《中国烹饪》 2012年第1期7-7,共1页 Chinese Cuisine

关键词调料倡议书论坛议题餐饮菜肴烹制食客

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1简单裸烹，味道一样出彩[J].四川烹饪,2013(2):101-103.
2倡议书[J].上海茶叶,2014(2):48-48.
3倡议书：携起手来，共同努力坚持走品牌发展之路向拉链生产强国迈进[J].中国五金与厨卫,2005(6):7-7.
4马玉铭,付新宇.原生态加“裸烹”,净雅让舌尖上的美味回归本位[J].中国食品,2013(5):28-29.
5王晓宇.裸烹新食尚[J].深圳青年,2012(3):62-62.
6天津市推广“裸烹”保安全[J].美食,2011(10):79-79.
7积雪草.裸烹新食尚[J].科学养生,2012(7):14-14.
8中国茶叶博物馆“馆藏标准名茶联合体”发展论坛倡议书[J].茶叶,2009,35(1):54-54.
9行业视窗[J].餐饮世界,2009(2):6-6.
10雷媛媛.德国的“裸烹”餐馆[J].保健医苑,2013(2):44-45.

中国烹饪

2012年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部