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北京五洲皇冠假日酒店

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摘要 来自香港的江爵铭师傅在北京工作多年。这令他对内地人的口味了解得非常透彻,近段时间。他对融合菜非常感兴趣。
出处 《中国烹饪》 2012年第1期18-19,共2页 Chinese Cuisine
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