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水润猪贵有贵之道
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摘要
“想用买豆腐的价钱,享用烧鹅的味道。”“一边抱怨着食品安全没有保障,一边又不肯掏钱买我们传统养殖的猪肉,说太贵。”谈到有些顾客说她家的猪肉太贵,吴玲芳这样回应。熟悉的人都称她为芳姐,以传统方式养猪已经近十年,说话直白简洁,做事干练豁达。
作者
祝儿(采访、摄影)
出处
《中国烹饪》
2012年第2期31-31,共1页
Chinese Cuisine
关键词
猪肉
传统养殖
食品安全
水
豆腐
味道
烧鹅
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国烹饪
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