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摘要 紫砂壶和紫砂器皿一直是重要的餐饮用具之一。为了规范紫砂从业人员的资质,我国人力资源和社会保障部·中国就业培训技术指导中心设立《工艺美术制壶师》、《高级工艺美术制壶师》和《研究员级工艺美术制壶师》3个职业等级培训项目,并委派北京香格里拉文化艺术有限公司协助,对受训人员进行系统性的培训,并进行专业的测评与考核。考试测评合格学员将获得人力资源和社会保障部·中国就业培训技术指导中心颁发的认证证书。首批培训开课仪式日前在北京举行。
出处 《中国烹饪》 2012年第2期125-125,共1页 Chinese Cuisine
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