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桑巴之乡寻美食

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摘要 热情奔放的桑巴舞、出神入化的足球技,让巴西名扬四海。实际上,巴西的美食佳馔也是多姿多彩,毫不逊色。 位于南美洲的巴西是一个移民国家,汇集了五大洲的人种,因此巴西的饮食荟萃多国风味,形成了自己独特的饮食文化。
作者 徐艳文
出处 《餐饮世界》 2012年第1期120-121,共2页 World Cuisine
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