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饮用豆浆有七忌
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摘要
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。但喝豆浆有七个禁忌。
出处
《定西科技》
2011年第4期46-47,共2页
Dingxi Science and Technology
关键词
豆浆
饮用
营养品
牛奶
铁元素
蛋白质
吸收率
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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定西科技
2011年 第4期
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