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十种好食品
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摘要
花菜:实验表明,花菜中含有大量抗癌酶。其含量远远超过其他含酶食物.此外,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。
出处
《定西科技》
2011年第4期47-47,共1页
Dingxi Science and Technology
关键词
食品
骨质疏松
花菜
铁元素
抗癌
食物
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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