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从潮州工夫茶中品商业味道
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摘要
潮州工夫茶源于宋代,是潮汕地区(主要为潮州市、汕头市和揭阳市,还包括陆丰市、丰顺县、兴宁县以及大埔县等地区)所特有的一种茶文化,是对其精制的茶叶、考究的茶具、优雅的冲沏过程以及品评水平、礼仪习俗等方面的总结及称谓。潮州工夫茶于2008年入榜“国家非物质文化遗产名录”。
作者
汤华权
机构地区
广东省潮州市饶平县生产力促进中心
出处
《广东茶业》
2011年第5期6-8,共3页
Guangdong Tea Industry
关键词
潮州工夫茶
非物质文化遗产
味道
商业
潮汕地区
潮州市
揭阳市
汕头市
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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广东茶业
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