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食用菌菌种保藏技术

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摘要 菌种是主要的生物资源,也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后,必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变,才不至于降低生产性能,能长期在生产中使用。因此,菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。
作者 刘丽丽
出处 《吉林农业(下半月)》 2011年第12期18-19,共2页
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