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在美国碰到的食品添加剂
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摘要
三聚氰胺的家喻户晓引起了社会对食品添加剂的关注,不过,其实三聚氰胺根本就不是食品添加剂。公众对于食品添加剂的恐慌,更多是出于一种对陌生事物的怀疑。
出处
《科技视界》
2011年第28期49-51,共3页
Science & Technology Vision
关键词
食品添加剂
美国
三聚氰胺
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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