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微生物发酵法从柑橘皮渣制取乙醇的研究 被引量:8

Study on the Production of Ethanol by Fermentating Citrus Dregs Received from Processing
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摘要 柑橘皮渣经石灰水浸泡、中和、过滤,提取液用微生物发酵法再经分馏而获得乙醇。此产 品经GC等分析达到A.R级。 A new method was carried out in this experiment. The citrus fruit dregs received from processing were immersed in the saturated lime water, then neutralized and separated. The highly purified compound ethanol was obtained by microbial fermentation from extracted solution in the process. It is expected that this method could he used for multi-purpose utilization of the wastes of citrus processing.
作者 饶志明
出处 《果树科学》 CSCD 北大核心 2000年第1期31-34,共4页 Journal of Fruit Science
基金 漳州市科委科研基金
关键词 柑橘皮渣 乙醇 微生物发酵法 水果加工 副产物 Fruit dregs Ethanol Microbiological fermentation
  • 相关文献

参考文献4

  • 1宁正祥,食品成分分析手册,1998年,2页
  • 2金其荣,有机酸发酵工艺学,1995年,116页
  • 3石桂凤,食品工业科技,1994年,4卷,5期,41页
  • 4华南工学院,酒精与白酒工艺学,1990年,135页

同被引文献181

引证文献8

二级引证文献73

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