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购买腌腊肉制品需谨慎
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摘要
广州市消费者委员会在近期开展了腌腊肉制品的比较试验工作,参加比较试验的70批次腌腊肉制品,达标63批次,样品达标率为90%。其中4批次纯标签不达标,余下3批次样品均是过氧化值项目不达标。
作者
陈晓莹
李琼
出处
《质量与市场》
2012年第2期47-47,共1页
Quality & Market
关键词
腌腊肉制品
消费者委员会
比较试验
过氧化值
试验工
广州市
样品
分类号
F724.782 [经济管理—产业经济]
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质量与市场
2012年 第2期
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