2010年成都市部队宾馆消毒状况调查

餐具消毒状况是评价餐饮单位卫生状况的一项重要内容，也是保证食品卫生安全的一个重要环节，为了从总体上了解成都军区所辖部队宾馆的餐具消毒状况，加强对各餐饮单位的卫生监管，我们于2010年3月-5月对成都市内的23家部队宾馆的餐具进行了抽样调查和检测分析。