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食用醋在农业生产上的妙用

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摘要食用醋含有赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和丙氨酸等17种氨基酸，另外还含有核苷酸类物质。食醋含有4种具有生理活性的类细胞分裂素物质。因此，食醋对农作物生长不但有一定营养作用，而且能够促进细胞分裂、组织分化和生殖分化，加快生育后期的授粉结实、物质的运输与积累。据报道，

作者贺全红陈灏郝群章

机构地区河南省南阳市林科所河南省桐柏县林业局

出处《特种经济动植物》 2012年第2期53-53,共1页 Special Economic Animal and Plants

关键词食用醋农业生产细胞分裂素酸类物质组织分化农作物生长天冬氨酸生理活性

分类号 S794.1 [农业科学—林木遗传育种]

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特种经济动植物

2012年第2期

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