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2015年我国营养保健食品产值将达1万亿元
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摘要
国家发展和改革委员会、工业和信息化部近期发布《食品工业“十二五”发展规划》(以下简称“规划”)提出,“十二五”期间,要大力开展食物新资源、生物活性物质等的研究与开发,开发具有民族特色的保健食品,重点研发生产优质蛋白食品、膳食纤维食品、特殊膳食食品、营养配餐和新功能保健食品。
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2012年第2期I0005-I0005,共1页
Food Science and Technology
关键词
营养保健食品
国家发展和改革委员会
研究与开发
产值
生物活性物质
食品工业
民族特色
蛋白食品
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品科技
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