高职旅游管理专业实施项目教学的研究与实践

项目教学是师生通过共同实施一个完整的项目而进行的教学活动,它使学生能够运用相应的知识来完成指定的项目任务,实现理论与实践的结合。文章介绍了项目教学的基本特征,分析了高职教学实施项目教学的必要性,并以高职旅游管理专业"前厅服务与管理"课一个教学项目设计为例,提出了实施项目教学法的教学策略。