摘要
芝麻又名胡麻、油麻,属脂麻科一年生草本植物,喜温,其品种有黑、白2种。其种子含油量高达61%,是我国主要油料作物之一。芝麻是我国主要优质油料作物之一,富含多种营养,用途广泛,集油、饲、药、食品、化工为一体,是我国传统出口创汇产品,在国内外市场上深受欢迎。芝麻产品具有较高的应用价值,它既是油料作物,又是工业原料。芝麻的增产潜力很大,发展优质高产芝麻,探索实现高产、优质、高效、低耗的途径,提高经济效益,增加农民收入,成为今后芝麻生产发展的方向。因此,笔者总结了芝麻的高产栽培技术,以供生产上参考。
