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基于质量安全的水产品冷链物流分析及建议
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摘要
从物流节点的质量控制,现代物流方式保证冰岛水产品冷链物流实施状况分析。针对我国水产品冷链物流发展中存在的问题提出加强基础设施、流通环节质量控制、渔业物流标准化建设及发展第三方物流等问题保障水产品冷链物流的实施从而提高水产品质量安全。
作者
潘澜澜
宋若冰
薛冬娟
机构地区
大连海洋大学机械工程学院
出处
《陕西农业科学》
2012年第1期236-237,共2页
Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
关键词
冷链物流
水产品质量安全
渔业物流
分类号
F326.6 [经济管理—产业经济]
F322 [经济管理—产业经济]
引文网络
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