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金黄色葡萄球菌及其控制与检测 被引量:3

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摘要 冬季本是速冻食品的销售旺季,但是一场“细菌门”风波,扰乱了平静的市场。继思念和三全之后,湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。2011年11月24日卫生部发出通知,
作者 李梦歌
出处 《食品安全导刊》 2012年第1期22-23,共2页 China Food Safety Magazine
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引证文献3

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