治理食品安全 管控源头是关键

近日，食品安全事件再度曝光，“致癌门”、“细菌门”、”毒燕窝”等事件轮番上演．食品危机再次成为舆论关注的焦点。继“三聚氰胺”、“瘦肉精”、”塑化剂”之后，食品的安全问题似乎就未曾离开过大众的视线，老百姓对于食品安全的恐惧感正在蔓延。