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几种冷链包装设备

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摘要 一、真空快速冷却机 真空快速冷却机是应用真空预冷技术开发的产品,采用机、电、气联合控制,有可编程序控制器人机界面,主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产品等,包括整体式和分体式。整体式即机组和真空箱是一个整体,分体式即机组放在室外,便于无菌车间的操作。
作者 闻昇
出处 《农业知识(乡村季风)》 2012年第2期31-33,共3页
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