L-肉碱及其在猪营养与生产中的研究与应用

Ｌ－ 肉碱作为长链脂肪酸进行β－ 氧化的载体，在脂肪代谢中起重要作用。Ｌ－ 肉碱在猪营养与生产中的最新研究及应用进展包括：Ｌ－ 肉碱的生物学功能；动物体内Ｌ－ 肉碱的来源及体内合成与体外生产；Ｌ－ 肉碱的吸收与转运及代谢；Ｌ－ 肉碱的缺乏；猪生产中应用Ｌ－ 肉碱的效果及饲粮中的适宜添加量。