食品工业“十二·五”重点行业发展方向与目标

食品工业是国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业。为加快食品工业结构调整,促进产业转型升级,建设具有中国特色的现代食品工业体系,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息化部组织编制了《食品工业"十二·五"发展规划》,作为"十二·五"时期全国食品工业发展的指导性文件。现摘录部分内容以飨读者。