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杂粮快餐食品的制作
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摘要
该发明一种五谷杂粮快餐食品及其制作方法。原料组成为熟五谷杂粮薄片和五谷杂粮粉、调味品、蔬菜、营养汤汁。以质量计,用熟五谷杂粮薄片、五谷杂粮粉、调味品和蔬菜为原料,其量为20份~40份,
出处
《农产品加工》
2012年第2期57-57,共1页
Farm Products Processing
关键词
五谷杂粮
快餐食品
制作
原料组成
调味品
薄片
蔬菜
汤汁
分类号
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农产品加工
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