新时期农户肉牛养殖成本与利润变动及政策研究

随着经济水平的提高,中国肉牛产业取得了快速的发展,但进入21世纪以来,东北与中原产区均出现了产业徘徊不前甚至下滑的趋势。本文系统地分析了21世纪以来农户肉牛养殖成本与利润状况与变动趋势,研究发现养殖总成本呈现大幅度增加的趋势,仔畜购买成本和饲料成本增加是总成本增加的主要贡献者,由于成本增加幅度远大于收益增加幅度,从而导致养殖者的成本利润率呈现下降趋势。最后,文章结合我国实际提出了促进农户肉牛养殖健康发展的政策建议。