第183期《名家科普讲坛》关注食品安全

2012年1月11日，第183期《名家科普讲坛》在上海科学会堂举行。讲座以“食品安全是我们共同的责任”为主题，上海市食品学会副理事长兼秘书长、上海海洋大学食品学院院长、博士生导师王锡昌担任主讲。