食品小作坊小摊贩:监管如何不再难?

食品安全，乃民生之重。作为食品生产加工经营业的重要组成部分，食品小作坊和小摊贩在民生保障方面发挥了积极作用，功不可没——解决进城务工人员和城镇下岗失业人员就业，满足群众食品消费需求，方便群众生活等。