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浅议热水循环在挂面烘干工序的应用
被引量：
1
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摘要
介绍了热水循环供热烘干工艺的技术原理、工艺过程、工艺特点以及实践应用。
作者
钟世友
李新鸿
王立荣
夏赛美
机构地区
湖南金健面制品有限责任公司
出处
《粮食与食品工业》
2012年第1期12-13,20,共3页
Cereal & Food Industry
关键词
挂面
烘干
节能减排
工艺
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与食品工业
2012年 第1期
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