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罐头感官检验

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摘要 质检工作,事关食品(药品)的安全卫生,事关社会稳定的大局,其重要性人人皆知。然而,一次次食品安全事故的发生和蔓延,除了生产企业和销售商的直接原因,不是与质检部门工作滞后或不得力有很大的关系吗?
作者 周敏
出处 《现代商贸工业》 2012年第5期192-192,共1页 Modern Business Trade Industry
关键词 罐头 感官 检验

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