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原子荧光光谱法检测食品中铅的方法改进
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摘要
目的原子荧光法检测食品中的铅,使用干法消化样品代替国标中的湿法消化。方法用内控样品分别采用干法消化和湿法消化,进行验证。结果干法消化结果在允许范围内,湿法消化结果不平行,相差太大。结论干法消化结果可靠,回收率高,可替代国标方法中的湿法消化。
作者
赵育红
矫香芝
曲丽娜
机构地区
文登市疾病预防控制中心检验科
文登市妇女儿童保健院
出处
《中国城乡企业卫生》
2012年第1期20-21,共2页
Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene
关键词
原子荧光测铅
干法消化
湿法消化
酸度
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国城乡企业卫生
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