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老字号新春有新意
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摘要
春节将至,老字号红螺食品公司往传统产品风味的基础上,以京味文化为主体,研发出具有“老北京风味”特色的“新北京特产”。使“老北京小吃十三绝”改良后的宫廷糕点“大八件”更具消费特点。
作者
周华
出处
《农产品市场》
2012年第4期47-47,共1页
Agricultural Products Market
关键词
老字号
新意
老北京
传统产品
食品公司
京味文化
消费特点
风味
分类号
F273.2 [经济管理—企业管理]
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农产品市场
2012年 第4期
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