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而立之年的《中国酿造》——写在《中国酿造》创刊30周年之际

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摘要自从《中国酿造》创刊以来，弹指一挥间30年过去了，作为从事工作的个中人回看刊物所走过的历程，感到非常的自豪和骄傲，因为本刊的步伐是与我国酿造事业的发展同步前进的。

作者钟冠山

出处《中国酿造》 CAS 2012年第2期9-9,共1页 China Brewing

关键词酿造中国创刊

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国酿造

2012年第2期

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