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评比名茶品质分析
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摘要
第九届“中茶杯”名茶评比于2011年7月和10月进行了专家审评。本届“中茶杯”名茶评比共收到18个省、市和自治区选送的茶样962只,其中绿茶585只,红茶190只,乌龙茶83只,黑茶32只,白茶29只,黄茶8只,茉莉花茶10只,特种茶25只。除黄茶类产品外,其他茶类与上届相比均有增加,尤其是红茶样品数量,增长率超过300%,乌龙茶增长100%。在送样地区中,江苏、浙江、湖北、山东、贵州和广西名列前茅。
作者
刘栩
周智修
吴海燕
司智敏
机构地区
中国茶叶学会
出处
《中国茶叶》
2012年第1期6-7,共2页
China Tea
关键词
名茶
品质分析
茉莉花茶
乌龙茶
自治区
特种茶
增长率
茶杯
分类号
TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]
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中国茶叶
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