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浅谈镉对水产品及人类的危害
被引量:
5
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摘要
随着国家对食品安全的重视,人们也日益关心周围影响环境和食品安全的事件。近期广西河池市市龙江镉浓度超标事件引起了人们的广泛关注。下面简单介绍一下镉污染对水生动物及水产品的影响、食用镉含量超标的水产品对人类的危害。
作者
金峰
机构地区
黑龙江省水产技术推广总站
出处
《黑龙江水产》
2012年第1期37-38,共2页
Northern Chinese Fisheries
关键词
水产品
镉污染
危害
人类
食品安全
水生动物
河池市
镉含量
分类号
X503 [环境科学与工程—环境工程]
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