香菇架栽改地栽 盛夏季节也生产

河北省平泉县是全国著名的“食用菌之乡”，年产香菇等食用菌10万吨左右。但是，同北方广大食用菌产区一样，受到盛夏高温炎热天气的困扰，香菇不能正常生产，导致产量锐减，造成市场供应量：及价格大幅度波动，影响了周年生产。