期刊文献+

食用油中微生物状况分析 被引量:1

原文传递
导出
摘要 近年来食用油的安全问题越来越受到市民的重视,本文在对市场及超市的20份食用油的微生物学状况进行了分析,结果在市场的花生油里检出了酵母菌,对其原因进行了分析,并对食用油市场的管理提出了建议。
作者 郭洁
出处 《农业机械》 2012年第2期61-64,共4页 Farm Machinery
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献16

共引文献33

同被引文献9

二级引证文献11

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部