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新式洋快餐异军突起

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摘要 2011年，显然是洋快餐的多事之秋。肯德基、麦当劳负面新闻不断，而为了加快在华发展速度，麦当劳更是在中国放开特许经营，但时过数月，应者寥寥。而且，在竭力“本土化”以取悦中国消费者口味的同时，肯、麦双方更是为抢占中石化加油站的地盘而绞尽脑汁。

作者张瑶

出处《中国食品》 2012年第4期88-89,共2页 China Food

关键词洋快餐麦当劳发展速度特许经营肯德基消费者本土化加油站

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国食品

2012年第4期

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