陆羽说茶有“九难”

陆羽在《茶经·六之饮》中说：“茶有九难．一日造，二日别。三日器，四日火。五日水，六日炙．七日末，八日煮，九日饮。”陆羽的意思，是说从采摘到品饮的九道过程，要做好都不容易，比较费事。