亚麻粕日粮可提高鸡蛋n－3脂肪酸含量

亚麻芥是一种油料作物，其种子含有丰富的n-3和n－6脂肪酸，亚麻种子压榨后的豆粕含有高水平的蛋白质（可高达40％）和n－3脂肪酸。美国德州农工大学的科学家在日粮中添加压榨脱脂的亚麻粕饲喂商品蛋鸡，检测蛋产量、蛋品质和蛋脂肪酸含量。他们将29周龄白来航鸡随机分为3个处理组，每组25只，试验12周。3个处理组分别饲喂玉米－豆粕基础日粮添加0（对照组）、5％、10％的亚麻粕。