去年四川泡菜产值150亿实现3年翻番

天府之国老百姓居家过日子常备的“小菜”——“四川泡菜”，已由过去的家家户户自制自食向如今的标准化、工业化生产突破．并做成了一项助农增收的大产业。2011年四川省泡菜产量180万吨，产值150亿元，实现产值3年翻一番。