你知道吗吃兔肉治病健身

兔肉味道鲜美,可向人们提供高质量易消化的蛋白质及多种微量元素。兔肉的特点是脂肪含量低,蛋白质含量高,其可消化率为85％。营养价值与鸡肉不相上下,高于猪肉和牛肉。兔的净肉率为33.3％～37.7％。