酸性硫酸钙使用中需要注意的问题被引量：11

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摘要 1酸性硫酸钙简介酸性硫酸钙（Acidic calcium sulfate,ACS）是商务部以食品添加剂的方式从美国引进的一种新型酸化剂,在商务部取得了进口食品添加剂注册登记证书。其研发背景是在美国德州农工大学（Texas A ＆M University）获得当年克林顿政府预防＂疯牛病＂项目支持的情况下进行的。

作者艾景军

机构地区北京金道欣生物技术有限公司

出处《中国动物保健》 2012年第2期21-22,共2页 China Animal Health

关键词硫酸钙酸性食品添加剂注册登记商务部酸化剂疯牛病克林顿

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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