微量元素锌、硒与免疫

锌和硒是人体必需的微量元素 ,参与机体正常的免疫功能。在其缺乏时 ,机体的非特异免疫机能、细胞免疫和体液免疫均可明显降低 ,而在补充锌或硒后可得以恢复 ,甚至可以增强。但在锌、硒过量时 ,免疫又可受抑制 ,甚至产生中毒现象。所以应该对锌或硒缺乏的人群给予适量的补充。